La carriera di Annabel è iniziata con una laurea in Moda, a cui è seguito un master in Illustrazione (anche perché detestava cucire…). Il suo primo lavoro è stato nello studio di un editore, dove si occupava di libri da colorare ed enciclopedie - prodotti dunque inerenti alla cultura generale. Successivamente si è dedicata come freelance ai libri per bambini e dopo una piccola parentesi nel mondo dei biglietti d’auguri, in cui era piacevolmente entrata per sostituire una sua amica in maternità, oggi si occupa nuovamente di illustrare libri. Adora disegnare figure e animali, ma non tanto le biciclette. Quando lavora ama essere lasciata sola con le sue matite e i suoi colori, così da potersi godere appieno la sensazione della pittura e della carta, e le piace lasciare nelle sue opere spazio anche alla casualità. L’ispirazione per le sue creazioni riesce a trovarla praticamente in qualsiasi cosa: un luogo, ritagli di riviste, dalla televisione, negli animali, da oggetti casuali, dai video di gatti e in molto altro ancora.